Hay que llevar precaución con las dietas que nos prometen perder peso de una forma rápida, ya que ese peso no será de masa grasa, que es lo primordial, sino que por el contrario, se pierde volumen a expensas de líquidos y músculo.
Además, aquellas dietas en las que se excluyan algunos alimentos tampoco serán de interés nutricional, ya que la pérdida de peso se debe hacer educando hábitos alimentarios y quitando la idea de alimentos "buenos" y "malos". Tan sólo la combinación ideal de todos ellos a lo largo del día, junto con ejercicio físico, hará que se consiga el peso deseable.
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